la nostra pasticceria
TUTTI I NOSTRI DOLCI SONO REALIZZATI ARTIGIANALMENTE CON PRODOTTI TESTATI E CONTROLLATI

CROSTATA DI MARMELLATA DI CILIEGIA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
25

CROSTATA DI FRUTTA SECCA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
15

CROSTATA DI FRUTTA FRESCA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa di pomodoro, acido citrico, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

CROSTATA CREMA DI NOCCIOLE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

CROSTATA VEGANA
Farina di GRANO tenero tipo "0" integrale, Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
25

PAN BRIOSCHE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), funghi champignon, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
15

TRECCINA ZUCCHERATA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), prosciutto cotto, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

GIRELLA CIOCCOLATO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), funghi champignon freschi, prosciutto cotto, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

GIRELLA UVETTA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Verdure in quantità variabile (zucchine, pomodorini, peperoni, cipolla, melanzane, patate),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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VENEZIANA CON CREMA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, ferment lattici), Salamino, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
15

VENEZIANA AI FRUTTI DI BOSCO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Tonno (Tonno olio d'oliva, sale),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

TORTA "BIANCA"
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), funghi champignon, Salsiccia, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

TORTA DI MELE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), Prosciutto di parma, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
25

TORTA CREMA AL LIMONE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici, MOZZARELLA Di BUFALA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici) olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
15

TORTA DI PESCHE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici, Funghi champignon, Olive nere, Prosciutto cotto, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

TORTA VEGANA CACAO E ARANCIA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Radicchio di Treviso, Porchetta Trevigiana, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

TORTA VEGANA COCCO E CIOCCOLATO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa di pomodoro acido citrico, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Radicchio di Treviso, Salsiccia, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
25

TORTA VEGANA COCCO E ANANAS
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Casatella, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
15

TORTA DI UVA E ZENZERO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Speck, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

TORTA PERE E CIOCCOLATO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, FETA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Pomodorini, Olive Taggiasche, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

TORTA DI FRUTTI DI BOSCO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, Zucca , MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Salsiccia, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
25

TORTA CACHI E CANNELLA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Verdure in quantità variabile (Zucchine, Peperoni, Melanzane, Cipolla rossa), olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
15

STRUCCOLO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), prosciutto cotto,olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

TORTA DI FRUTTA SECCA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), melanzane, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale, origano.
20

BISCOTTI FROLLINI
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, Patate, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Salsiccia, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
25

FROLLINI AL CACAO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, formaggio casatella , MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), radicchio rosso, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
15

BISCOTTI FROLLINI CON NOCCIOLE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), scamorza (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), pancetta , funghi freschi champignons ,olio vergine d'oliva, lievito di birra, salvia, rosmarino, sale.
20

BISCOTTI FROLLINI CON MARMELLATA ARANCE E MANDORLE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Ricotta Vaccina, Spinaci, grana padano, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
20

BISCOTTI FROLLINI CON MARMELLATA DI FICHI E NOCI
Farina di GRANO DURO, Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Olive verdi e nere, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, Origano, Sale.
25

COOKIES AL CIOCCOLATO
Farina di GRANO DURO, Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Pomodorini, Olive, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, Origano, Sale.
15

COOKIES AL CIOCCOLATO BIANCO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Zucchine, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
20
20

BUSSOLA'
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Patate, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

ESSE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
25

ZAETI
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
15

FRITELLE VENEZIANE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.
20

FRITELLE CREMA PASTICCERA
Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .
20

FRITELLE ZABAIONE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
25

TARTELLETTE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
15

SBRISOLONA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.
20

SBRISOLONA CON CIOCCOLATO
Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .
20

PANETTONE CLASSICO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
25

PANETTONE CIOCCOLATO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
15

FOCACCIA VENEZIANA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.
20

PINZA
Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .
20

FRITELLA VENEZIANA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
25

FRITELLA ALLA CREMA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
15

FRITELLA ALLA CREMA DI NOCCIOLE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.
20

CIOCCOLATO FONDENTE CON NOCCIOLE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
25

CIOCCOLATO FONDENTE CON MANDORLE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
15

CIOCCOLATO FONDENTE CON SALE E PETALI DI FIORE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.
20

CIOCCOLATO FONDENTE
Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .
20

PLUM CAKE
Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .
25

PLUM CAKE AL CIOCCOLATO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
15

PLUM CAKE ALL'UVETTA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.
20

PLUM CAKE VARIEGATO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
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