la nostra pasticceria

TUTTI I NOSTRI DOLCI SONO REALIZZATI ARTIGIANALMENTE CON PRODOTTI TESTATI E CONTROLLATI

CROSTATA DI MARMELLATA DI CILIEGIA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

25

CROSTATA DI FRUTTA SECCA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

15

CROSTATA DI FRUTTA FRESCA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa di pomodoro, acido citrico, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

CROSTATA CREMA DI NOCCIOLE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

CROSTATA VEGANA

Farina di GRANO tenero tipo "0" integrale, Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

25

PAN BRIOSCHE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), funghi champignon, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

15

TRECCINA ZUCCHERATA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), prosciutto cotto, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

GIRELLA CIOCCOLATO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), funghi champignon freschi, prosciutto cotto, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

GIRELLA UVETTA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Verdure in quantità variabile (zucchine, pomodorini, peperoni, cipolla, melanzane, patate),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

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VENEZIANA CON CREMA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, ferment lattici), Salamino, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

15

VENEZIANA AI FRUTTI DI BOSCO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Tonno (Tonno olio d'oliva, sale),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

TORTA "BIANCA"

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), funghi champignon, Salsiccia, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

TORTA DI MELE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), Prosciutto di parma, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

25

TORTA CREMA AL LIMONE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici, MOZZARELLA Di BUFALA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici) olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

15

TORTA DI PESCHE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici, Funghi champignon, Olive nere, Prosciutto cotto, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

TORTA VEGANA CACAO E ARANCIA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Radicchio di Treviso, Porchetta Trevigiana, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

TORTA VEGANA COCCO E CIOCCOLATO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa di pomodoro acido citrico, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Radicchio di Treviso, Salsiccia, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

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TORTA VEGANA COCCO E ANANAS

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Casatella, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

15

TORTA DI UVA E ZENZERO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Speck, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

TORTA PERE E CIOCCOLATO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, FETA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Pomodorini, Olive Taggiasche, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

TORTA DI FRUTTI DI BOSCO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, Zucca , MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Salsiccia, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

25

TORTA CACHI E CANNELLA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Verdure in quantità variabile (Zucchine, Peperoni, Melanzane, Cipolla rossa), olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

15

STRUCCOLO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), prosciutto cotto,olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

TORTA DI FRUTTA SECCA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), melanzane, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale, origano.

20

BISCOTTI FROLLINI

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, Patate, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Salsiccia, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

25

FROLLINI AL CACAO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, formaggio casatella , MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), radicchio rosso, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

15

BISCOTTI FROLLINI CON NOCCIOLE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), scamorza (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), pancetta , funghi freschi champignons ,olio vergine d'oliva, lievito di birra, salvia, rosmarino, sale.

20

BISCOTTI FROLLINI CON MARMELLATA ARANCE E MANDORLE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Ricotta Vaccina, Spinaci, grana padano, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.

20

BISCOTTI FROLLINI CON MARMELLATA DI FICHI E NOCI

Farina di GRANO DURO, Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Olive verdi e nere, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, Origano, Sale.

25

COOKIES AL CIOCCOLATO

Farina di GRANO DURO, Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Pomodorini, Olive, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, Origano, Sale.

15

COOKIES AL CIOCCOLATO BIANCO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Zucchine, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

20

20

BUSSOLA'

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Patate, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

ESSE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

25

ZAETI

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

15

FRITELLE VENEZIANE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.

20

FRITELLE CREMA PASTICCERA

Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .

20

FRITELLE ZABAIONE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

25

TARTELLETTE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

15

SBRISOLONA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.

20

SBRISOLONA CON CIOCCOLATO

Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .

20

PANETTONE CLASSICO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

25

PANETTONE CIOCCOLATO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

15

FOCACCIA VENEZIANA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.

20

PINZA

Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .

20

FRITELLA VENEZIANA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

25

FRITELLA ALLA CREMA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

15

FRITELLA ALLA CREMA DI NOCCIOLE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.

20

CIOCCOLATO FONDENTE CON NOCCIOLE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

25

CIOCCOLATO FONDENTE CON MANDORLE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

15

CIOCCOLATO FONDENTE CON SALE E PETALI DI FIORE

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.

20

CIOCCOLATO FONDENTE

Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .

20

PLUM CAKE

Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .

25

PLUM CAKE AL CIOCCOLATO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

15

PLUM CAKE ALL'UVETTA

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.

20

PLUM CAKE VARIEGATO

Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.

20

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