le nostre pizze E focacce
TUTTI I NOSTRI PANIFICATI SONO REALIZZATI CON LA NOSTRA PASTA MADRE!
PIZZA MARGHERITA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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FOCACCIA BIANCA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA ROSSA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa di pomodoro, acido citrico, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA MARGHERITA BIANCA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA INTEGRALE
Farina di GRANO tenero tipo "0" integrale, Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA MARGHERITA AI FUNGHI
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), funghi champignon, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA MARGHERITA AL PROSCIUTTO COTTO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), prosciutto cotto, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA PROSCIUTTO E FUNGHI
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), funghi champignon freschi, prosciutto cotto, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA VEGETARIANA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Verdure in quantità variabile (zucchine, pomodorini, peperoni, cipolla, melanzane, patate),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA SALAMINO PICCANTE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, ferment lattici), Salamino, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA TONNO E CIPOLLA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Tonno (Tonno olio d'oliva, sale),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA FUNGHI E SALSICCIA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), funghi champignon, Salsiccia, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA PARMA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici),polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), Prosciutto di parma, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA BUFALA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici, MOZZARELLA Di BUFALA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici) olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA CAPRICCIOSA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici, Funghi champignon, Olive nere, Prosciutto cotto, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA RADICCHIO E PORCHETTA TREVIGIANA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Radicchio di Treviso, Porchetta Trevigiana, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA RADICCHIO E SALCICCIA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa di pomodoro acido citrico, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Radicchio di Treviso, Salsiccia, olio extra vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA CASATELLA TREVIGIANA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Casatella, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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PIZZA SPECK
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Speck, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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FOCACCIA RIPIENA FETA POMODORINI E OLIVE TAGGIASCHE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, FETA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Pomodorini, Olive Taggiasche, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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FOCACCIA RIPEINA ZUCCA E SALSICCIA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, Zucca , MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Salsiccia, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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FOCACCIA RIPENA VERDURE TRIFOLATE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Verdure in quantità variabile (Zucchine, Peperoni, Melanzane, Cipolla rossa), olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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FOCACCIA RIPIENA PROSCIUTTO E MOZZARELLA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), prosciutto cotto,olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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FOCACCIA RIPIENA ALLA PARMIGIANA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), melanzane, polpa fine di pomodoro (polpa di pomodoro, acido citrico), olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale, origano.
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FOCACCIA RIPIENA PATATE E SALCICCIA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, Patate, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Salsiccia, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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FOCACCIA RIPIENA CASATELLA E RADICCHIO
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, formaggio casatella , MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), radicchio rosso, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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FOCACCIA RIPIENA SCAMORZA PANCETTA FUNGHI FRESCHI
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), scamorza (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), pancetta , funghi freschi champignons ,olio vergine d'oliva, lievito di birra, salvia, rosmarino, sale.
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FOCACCIA RIPIENA RICOTTA E SPINACI
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero, acqua), acqua, MOZZARELLA (LATTE caglio, sale, fermenti lattici), Ricotta Vaccina, Spinaci, grana padano, olio vergine d'oliva, lievito di birra, sale.
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FOCACCIA CON OLIVE
Farina di GRANO DURO, Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Olive verdi e nere, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, Origano, Sale.
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FOCACCIA PUGLIESE
Farina di GRANO DURO, Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Pomodorini, Olive, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, Origano, Sale.
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FOCACCIA CON ZUCCHINE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Zucchine, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
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FOCACCIA CON PATATE
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Patate, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
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FOCACCIA CON CIPOLLA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
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FOCACCIA CON PEPERONI E CIPOLLA
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, peperoni, Cipolla, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, origano pepe e sale.
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FOCACCIA ALTA CEREALI
Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), Acqua, semi di SESAMO-girasole-lino, fiocchi di FARRO, Olio extra vergine d'oliva, Lievito di birra, sale.
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CANERDERLI AL FORMAGGIO E SPECK
Pane (Farina di GRANO tenero tipo "0", Pasta madre (Farina di GRANO tenero acqua), acqua, lievito di birra, sale), LATTE, FORMAGGIO PIAVE, speck, cipolla fresca, UOVA, sale .
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